A engenharia pesqueira é uma disciplina da engenharia que está baseada nas ciências pesqueiras, e compreende o estudo e a investigação do conjunto de atividades vinculadas à extração, transformação, comercialização e cultivo de espécies hidrobiológicas, sejam elas de água doce ou marinha.
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O engenheiro pesqueiro é o profissional que reconhece, atende, avalia e participa da solução de problemas de âmbito pesqueiro em suas diversas esferas socioeconômicas, metodológicas, docentes, ecológicas, relativas ao design, etc., de tal forma que pode contribuir com o melhoramento, adequação e inovação dos métodos de pesca.
Este profissional está capacitado para:
- Colaborar com o planejamento do desenvolvimento econômico pesqueiro, bem como na legislação referente à conservação dos recursos marítimo-pesqueiros;
- Abordar aspectos de investigação científica que tendem ao máximo aproveitamento racional dos recursos aquáticos;
- Realizar a investigação biotecnológica do transporte e comércio dos alimentos oriundos do meio aquático (otimizando os resultados e diminuindo os esforços);
- Aprimorar os métodos de pesca tradicionais, bem como na inovação tecnológica para a exploração e extração dos recursos pesqueiros;
- Formular recomendações de uso e conduta, garantindo, assim, a recuperação dos recursos naturais;
- Construir meios de pesca e criar metodologias de acordo com as condições ecológicas onde se desenvolvem os organismos marinhos e onde operam as embarcações pesqueiras.
O campo de ação deste profissional está localizado em:
- Indústrias dedicadas ao desenho, construção e operação de equipamentos pesqueiros;
- Empresas relacionadas com o manejo, conservação e comercialização dos alimentos marinhos e a coordenação e operação de embarcações pesqueiras;
- Instituições públicas ou privadas realizando investigações de exploração e prospecção pesqueira;
- Instituições governamentais onde é possível participar como assessor ou responsável por projetos de inversão ligados à pesca, conservação ou industrialização dos recursos pesqueiros;
- Cooperativas ou empresas de produção pesqueira, participando como responsável ou gerente de produção;
- Instituições de educação de nível secundário ou superior, formando profissionais nesta área;
- Poderá também participar da formação de empresas pesqueiras, criando seu próprio emprego.
Texto originalmente publicado em https://www.infoescola.com/profissoes/engenharia-de-pesca/