O processo de exocitose consiste na expulsão, ou transporte, de uma substância que está presente no interior da célula, para o meio extracelular. Ela é o oposto do processo de endocitose.
Ela se dá através do aparecimento de uma vesícula intracitoplasmática contendo o material indesejável (produtos de secreções, como toxinas e hormônios, ou então, neurotransmissores) que se desloca até a periferia celular, tocando a membrana plasmática na parte interior. Nesse ponto, a membrana se desfaz e a vesícula expulsa o seu conteúdo. Esta recebe o nome de vesícula de clasmatose ou clasmocitose.
Fontes:
https://web.archive.org/web/20090911080128/http://membrana.do.sapo.pt:80/toppage3.htm
http://fisicomaluco.com/wordpress/2010/02/19/endocitose-e-exocitose/
http://pt.wikipedia.org/wiki/Exocitose